材 料
黒豆
2カップ(300g)
黒豆の漬け汁
5カップ
醤油
小さじ4
砂糖
300g
塩
小さじ1/2
黒豆調理手順
1.
豆の下準備をする
2.
豆を火にかける
3.
煮ながらアクをとる
4.
加熱する
5.
完成
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「豆を火にかける」
漬けてあった黒豆を、漬け汁ごと圧力鍋にうつす
蓋をしないで火にかける