作り方
・鍋で馬肉を炒める
・味噌とお酒を加え、少し濃い目に味をつける
・キャベツを入れ、味噌とからめながらサッと炒める
・だし汁を加え、味噌を完全にとかし味を調える
・野菜としょうが汁を加え、野菜に火が通ったらできあがり

※お好みですが、野菜と一緒にせんべいを入れても美味しくいただけます。