| 見晴台キャベツ |
”畑からの贈り物”とキャッチフレーズがついています。ホント、どっかりしたキャベツのよう、この存在感は大きさばかりではありません、シュー皮です、厚くでハードな本格的フランススタイルです。「これ1つで満足できるように作りました。」とのご主人の言葉。
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| 紅茶のシフォンケーキ |
アールグレー茶葉の入った軽いシフォンケーキ、真ん中には生クリームがたっぷり。シフォンはバターを使わず、卵白で思い切り膨らませるケーキなのでカロリーは低いのです。しゃれた朝食、おやつ、プレゼントにも喜ばれそう。
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| ブルーベリータルト |
タルト地の上にブルーベリージャム、薄いスポンジ、カスタードクリームと重なって、こぼれそうなほどのブルーベリーの実を乗せた豪華なケーキ、blue
berryと書いた薄いチョコプレートと緑のハーブが乗っているのがなんともご機嫌な取り合わせ。それでいて重くないのが不思議。
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| クレープパンナコッタ |
天然バニラ入りの牛乳プリン、生クリーム、苺、ブルーベリーのトッピングがクレープで包まれています、クレープのひだひだがきれいで、買い忘れたくないケーキです。
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| 苺のムースフレーズ |
カップの下の層から、苺のムース、生クリーム、オレンジゼリーと重なり、トッピングはブルーベリーとグロゼイユ(真っ赤な小さな実、ちょっと酸っぱいのが魅力）。透明なカップだからはっきりキレイが見える！
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| ケーキ屋さんのあんみつ |
何種類入っているでしょう、ミニシュークリーム、白玉、こしあん、ももの水まんじゅう、季節のフルーツ（メロン、苺、さくらんぼ、キーウィー、バナナ）、底にはオレンジゼリー、カスタードクリーム、生クリームが重ねてあります。夏の間1日30個限りの限定、逃したくない人は予約も可。
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