趣味として、安くておいしいお店や新しいお店、話題のお店などに実際に行って確認したりしているという後藤特派員さん。今回は、旬彩創菓
菓南、シェ・ワタナベ、萌里多、New Standard Deli ｂの取材をしていただきました。
「取材感想」
３食ケーキでもいいくらいケーキ大好きの私ですので、ケーキ屋さんは毎日ケーキが食べられていいな〜なんて思っていたのですが、実際に取材に伺わせていただいて、職人さんのケーキへの熱い思いを知ることができたので、そんな子供みたいな考えが恥ずかしくなってしまいました・・・
今回お伺いしたケーキ屋さんはみんな私の大好きなケーキ屋さんでしたので、そのケーキたちを作っている職人さん達とお話ができてうれしかったです。
写真を撮らせていただいている時も、とってもおいしそうなので、ついついつまみぐいしたくなっちゃいました・・・
また、今回の取材ではケーキの写真を撮ることにとても気を使いました。
職人さんが一生懸命作ったケーキのおいしさを少しでもみなさんに伝えたかったからですが、写真にしてしまうと、角度や色合いなんかが難しいんですよね。あの良い匂いまで伝えられればいいのに・・・
以前から一度はこういう仕事をしてみたいと思っていたので、私にとっては、とにかく、楽しく幸せな時を過ごせた取材でした。ありがとうございました。
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