| パンプルムースプディング | プリンの上に生クリームとみずみずしい果実のグレープフルーツ、キュウイ、ぶどうを乗せた、夏の期間にのみ味わうことのできる季節の一品
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| ニューヨーカーチーズ | クルミクラッカーを使って、生地に香ばしさと食感を出しています。サクッとした生地とコクのあるチーズの組み合わせのスティックタイプのベイクドチーズケーキ
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| 和栗のモンブラン | 国産の栗を一つ一つ丁寧に剥いて、手間ひまかけて作られている香り豊かなモンブラン
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| ブルーベリーレアチーズ | ハート型のレアチーズにブルーベリー・ブラックベリー・ラズベリー・赤すぐりを愛らしく着飾ったケーキ
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| サンギーヌ | グレープフルーツより酸味の利いた、イタリア産の赤オレンジを使った、トロピカル感いっぱいのケーキ
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| タルト・オ・キャラメル | タルト生地の中にキャラメルを流し込み、カスタードクリームと生クリームでシンプルな味と歯ごたえのある生地を味わって下さい。
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