| オルディネール |
なんと言うバランス！
見た目のバランスが完璧だけでなく、果物の取り合わせと、その底に敷いてあるオレンジソースのさっぱり感と、チョコレート味の土台部分の絶妙なバランスがリピーターが絶えない理由。
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| アメリカンチーズケーキ |
食べやすさでファンが多い一品。
スティックタイプのチーズケーキ、表面のマーブルの模様が透けて見えるのが印象的。
ケーキなのにお皿もフォークも要らないからでしょうか、お値段がお安いからでしょうか、ファンは幅が広いとか。
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| アナナ ド エテ |
食べ方がユニークです。
添えてあるヌガー（アーモンドを飴状にしたもの）をケーキの上にぺタリと載せていただきます。一番下の土台になっている部分はアーモンドプードル入りのスポンジ、その上のクリーム部分はアニスの香りがして、載せてあるパイナップル（フランス語でアナナと言いうのだそうです）との取り合わせがグー。
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| 木苺とバニラのデザート |
色がとても綺麗。
赤の美しさと断面の見事さに見とれてしまいます。
下部のスポンジ部分に入っているローストした胡桃がいかにもデザートにふさわしい口当たりですが、お腹に入れてしまいたくない美しさです。
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| モンブラン |
☆和風と洋風があります。
葉っぱが乗った方が洋風でフランス産の栗を使っていてちょっと濃い味、土台はタルトです。
四角い方は和風で、和栗を使っていますから栗にこだわる人はこちら、土台はロールケーキです。
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| ぽてと園 |
新感覚のスイートポテト！！！
ふんわりした歯ごたえの中にポテトの甘味、一度食べたら忘れられない風味です。
それもそのはず、ご主人が生の芋を市場で選び、午前６時に自ら釜に入れる作業から一日が始まるというこだわりようです！
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